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有人说送餐员月入过万,是令人羡慕的高薪职业,有人说送餐员收入低,活累很苦逼。那么,送餐员收入是否如外界所说可以轻松过万?快递员转行送外卖是否能挣到更多的钱?对于这个问题,百度外卖骑士谢雷有他自己的理解,“挣多少钱,基本上是靠自己下多少力,若想提高收入,没有别的办法,就是多跑。如果一次来很多订单,就像玩游戏任务刷级一样,让我很兴奋。”
谢雷是百度外卖四惠站骑士,9月的工资达到了16000元,创造了当月骑士收入之最。“10月份的工资拿到手有15000元,比上个月少了1000元。”对于这样的收入,谢雷很满意,“在百度外卖送餐,最大的感受是公平,多劳多得,只要敢拼就能挣到钱。”
朝8晚11,高收入是“拼”出来
“您有新的百度外卖订单啦!”谢雷打开手机订单页面,确认取餐地址后,骑上电动车,往商家赶去。完成一单后,谢雷没时间休息,马上开始准备下一单配送工作,这就是他每天的工作状态。由于对导航软件的熟悉,再加上比较勤快,“一天送五六十单是常事”。不仅订单多,送达的速度也快,高峰期平均一单三十分钟就可以送到,最快时十几分钟就送到了。
在做百度外卖骑士之前,谢雷在大城市辗转打工多年。“没有上过大学,文化水平是一个障碍,以前做电脑维修工作。”谢雷说,“工资不高也就三四千,没有什么特别的技术含量,尤其是这几年大家都开始用手机上网,电脑维修的工作越来越不好做。”去年9月,谢雷从黑龙江老家来到北京,经朋友推荐做起了送餐工作。
加入百度外卖骑士团队后,谢雷最大的感受是生活变得规律了:每天早上8点出门,晚上一直到没有订单才回家,一般都要到十一点左右。最忙碌的时间段,就是中午11点至下午2点,晚上5点到7点,经常是刚接了一单,另外一单就又来了。“有的时候条件不允许,我就不吃饭了,为此站长还经常劝我,身体第一,安全第一,让我别那么拼。”
在人们吃饭的时间忙碌,是外卖骑士工作最显著的特征。“这行业赚的虽然不算少,但辛苦也是明摆着的。”他透露,收入主要和工作时间、单量有一定关系,多做多赚,每天辛苦一点,就能多赚一点。“送餐员的工资很大部分来自订单的提成,送的订单越多,当月工资也越多。”
外卖不仅是送餐,更是将心比心的服务
回想这一年的送餐经历,谢雷有他自己的感悟:“送餐表面上是个简单机械的活儿,但也考验接人待物的本领。”谢雷说,通过送餐这个工作的磨炼,接触形形色色的人,我的脾气改了好多。把餐送到用户手里的时候,听到一句谢谢,心里老热乎了。
“我负责的区域在四惠这一块。”谢雷说,订餐的人群主要是白领,对服务品质要求也高。“第一要准时,其次是态度好,说话客气点。”在记忆中印象最深刻的是刚来送外卖的时候,“有个顾客几乎每天都在公司点餐,而且每次都是我送的,后来他在家点餐,好巧也是我送”,两人一打照面就很开心,这些细节很能提升幸福感。
在送餐的过程中也会遇到不愉快,因为特殊天气原因,有时候送餐会略有延误,会有用户抱怨。“误了就主动打电话沟通,到了之后鞠个躬,态度很重要。”谢雷说,大部分用户是能够理解的。
“还有一次,接了一个客户的订单,在楼下等了二十分钟他才下来,当时太阳很晒,我也没生气,人家肯定不是故意的。”谢雷说,看见我在太阳下面等着,用户赶紧道歉,还给我带了一瓶水。服务就是将心比心,谢雷以宽容赢得了客户的尊重。
智能调度5.0,降低空驶率让配送效率更高
与抢单模式不同,百度外卖采用的是派单模式。当骑士进入到有餐厅的商圈,百度外卖的智能派单系统就会自动检测到,随后根据大数据算法为骑士派送订单。“接单、取餐、送餐,身为外地人也不怕不认路,有百度外卖系统自动给我们计算距离、安排行程。”谢雷说。
谢雷所说的“系统”,指的是百度外卖智能调度系统5.0,也是目前业内最为先进的调度系统,它融合了人工智能、大数据等先进技术,能根据历史订单的情况预测出餐厅出餐时长、骑士送餐时长、甚至可以预测一小时甚至半小时后的出餐效率,并且为骑士规划出最优的取餐时间和送餐路线。据谢雷反映,通过系统调度,他的空驶率非常低,进而可以配送更多订单。
当然,智能物流调度系统还有另一大功能,即通过大数据反馈对骑士服务水平和态度进行评估,用户的好评率越高,系统为骑士匹配的订单也越多。“以前没有特别在意如何与用户打交道,但慢慢发现,接单量与用户的评价是成正比的,这也让我有了更大动力去服务好用户。”
谢雷特别满意现在的状态,很充实,他还拿中国梦做比较,说现在的工作就能实现自己的梦,“有单跑忙起来特别开心,没事干我会闲得慌。最主要是干得多挣得也多,现在拼的状态很好。”在百度外卖,有很多像谢雷一样辛勤工作的送餐员,无论严寒烈日,还是雨雪风霜,他们始终坚持在送餐第一线,使命必达,希望通过自己的努力,让更多人享受更优质的生活。