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甜品消费趋势报告中显示,“目的性极强”的甜品消费比重不断上升,目前已占 46%,也就是说甜品不再是你顺带路过吃一口或者餐后加一道,而成为你前往一处的全部理由。 18-34 岁年龄段的人常会因为一家店甜品好吃而去那边就餐;三成顾客每周都会有两次,在正餐之后加份甜品。
可携带的甜品比如冰淇淋、奶昔、日式卷可丽饼等和零食一起出现在各个时间段并挤占了一部分正餐的选择,那些告诫你别吃太多零食一会儿还要吃饭的长辈,看来没有什么话语权了。
七好餐饮因为有资深的市场评估团队,提前窥探到了市场新风向,因此根据趋势创立了小芒人新式芒果甜品饮品,把甜品和饮品组合搭配,满足消费者“甜品正餐化”的需求!
小芒人的核心为:对于很多周边的朋友来说,甜品店吸引的是一群不愿意踏入酒吧、不愿意在讲求高效的小餐厅里被催着翻台、但很想与亲朋慢慢打发时光的人。甜品店提供的是一个“避世之地”,它在任何时段都能带给你轻松惬意。
正是因为如此,小芒人在环境和产品上下了很深的功夫。店面设计方面打造了一款芒果田园风,让消费者进店就有一种置身田园的轻松之感,能够彻底的放下心中的烦恼和疲惫,享受生活!
在产品方面也不同于传统的甜品店,以绵绵冰为主打,配合甜品、鸡蛋仔、奶茶、果饮等,多样化的产品种类,完全能够满足消费者的需求!
在甜品正餐化趋势来袭的今天,小芒人完全契合市场,以甜品+饮品+小吃的新模式,消费者甜品正餐化打下了坚实的基础!
新鲜的芒果、优质的配料,主推纯手工制作的产品,让小芒人芒果甜品在整个甜品市场里有着举足轻重的位置!